NOS IDEES POUR LE BRUNCH DU LENDEMAIN

Comment prolonger la fête et profiter encore de vos invités ?

Le brunch est un moment incontournable pour clôturer en douceur les festivités d’un week-end fort en émotions.
Vous pourrez ainsi apprécier sans stress ce moment, avec un nombre d’invités réduit, en toute sérénité.

Où organiser votre brunch ?

La plupart des lieux de réception proposent de jouer les prolongations en mettant leur espace à disposition. 
Chez vous, ou chez vos parents (une logistique en moins si votre famille se propose pour accueillir vos invités proches)
Dans un autre lieu en pleine nature, repéré bien avant. Pourquoi pas un pique-nique chic sur la plage ou dans un pré ombragé.

Quand ?

Laissez le temps à vos invités d’émerger des festivités de la veille et prenez également le temps de vous réveiller et vous préparer en douceur.
Un brunch démarre généralement aux alentours de Midi pour se prolonger jusqu’en fin d’après-midi.
Pensez à prévoir café, thé, mini viennoiseries et rafraichissements pour faire patienter les lève-tôt (si si, il y en a toujours !)

Que proposer pour le repas ?

  • Vous pouvez faire appel à votre traiteur qui propose souvent une formule du lendemain. Viennoiseries, buffet froid, ateliers chauds, boissons et rafraichissements.        

Si votre budget est plus restreint, optez pour le « Do it Yourself », en prenant soin de penser le menu à l’avance et en vous entourant de personnes de confiance qui pourront vous décharger de quelques tâches (dresser le buffet, préparer salades, tartes salées, aller récupérer votre commande chez votre boulanger le matin même, etc…)

  • L’option barbecue est une option toujours appréciée des invités, si le cadre s’y prête.
  • La grande tendance depuis quelques années déjà, est le Food Truck. Une touche originale qui plaît toujours aux invités.

Les propositions sont très variées, pizzas, hot-dogs, burgers, gauffres, menus vegan…à vous de choisir en fonction de l’esprit de votre mariage et de vos goûts !

Et la déco ?

C’est aussi le moment idéal pour penser une scénographie spécialement dédiée à ce moment.
Les idées ne manquent pas et c’est l’occasion de prolonger le plaisir de décorer votre lieu.
Evidemment plus simple que votre décoration de la veille, vous pourrez opter pour une esprit plus champêtre tout en décontraction.
Dressez un joli buffet, aménagez plusieurs coins pour vos invités, ou optez pour une grande tablée conviviale.
Recyclez vos fleurs de la veille pour faire durer le plaisir en disposant les compositions dans des vases dépareillés.

Que faire ?

Vous détendre, apprécier votre repas et reprendre des forces (c’est bien connu, la plupart des mariés touchent à peine à leur repas de mariage, pris par le tourbillon de la soirée…)
Prendre le temps avec vos proches, les anecdotes hilarantes qui vous auront échappé la veille ressortiront certainement à ce moment-là !
Portez une jolie tenue spéciale Brunch, hors de question que la princesse de la veille réapparaisse méconnaissable (même après une courte nuit) !
Vous pouvez organiser des jeux (Quilles finlandaises, pétanque pour les sudistes) ou profiter de la piscine.

Voilà une jolie façon de prolonger la magie et d’atterrir en douceur.

N’oubliez pas de joindre au faire-part un carton réponse spécial repas du lendemain pour vous organiser en amont et prévoir le nombre d’invités.

Contacts
0621227070 / 0646578820 

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